Отдых на мысе Фиолент в частном секторе Севастополя, Крым

Жилье в дачном доме на Фиоленте.

Бронирование и цены
 

Лук из Голубого залива

Лук из Голубого заливаОдин из самых лучших крымских сувениров, единственная проблема — надо попасть в сезон. Это знаменитый ялтинский лук (иногда его называют луком из Голубого залива или из Голубой лагуны).

Растет он в очень небольшом ареале: Оползневом (западнее Алупки, Большая Ялта), в Пушкино и Малом Маяке (Большая Алушта) и в Запрудном (между Ялтой и Алуштой, по трассе выше Малого Маяка). Все. Больше нигде.

Его часто подделывают, поливая обычный лук чернилами, так что будьте осторожны при выборе. Впрочем, отличить настоящий ялтинский лук довольно просто: он приплюснутой формы, очень сочный, с толстыми розовато-фиолетовыми внутренними слоями. А главное, надо попробовать его на вкус — его не спутаешь ни с чем, в нем нет ни капли горечи, и он действительно сладкий!

Это идеальная закуска, подчас даже к вину, не говоря уже о более крепких напитках, он невероятен в салатах и даже котлетах. Кроме того, он выдержит любую дорогу и еще долго после поездки будет напоминать вам о Крыме в разных блюдах.

Найти торговцев настоящим ялтинским луком можно вдоль дороги, у поста ГАИ на въезде в Большую Ялту. Встречается он также на рынках Ялты и даже Севастополя, но выбирать надо очень тщательно.

Rambler's Top100
--> © Содержание сайта лицензировано на условиях Creative Commons License. Все права на тексты и изображения принадлежат администрации сайта.
Вы не можете использовать материалы сайта без письменного разрешения владельца.
Хотите хороший сайт?